15. August 2013
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Südafrika – die Menschen machen den Unterschied
Südafrika ist bunt und vielfältig – so vielfältig wie das Land sind auch seine Weine. Das konnte man im vergangenen Jahr bei der Cape Wine 2012 nachschmecken. In diesem Jahr braucht man nicht nach Kapstadt zu fliegen, um sich einen Überblick über den aktuellen Stand der Weinszene zu verschaffen – es reicht eine Fahrkarte nach Berlin. Weiterlesen
7. August 2013
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Fakten, Fakten, Fakten
Es gibt keine Zahlen, wie groß der Markt der über das Netz verkauften Weinmengen und -werte ist. Wer kauft was warum im Netz – das mögen einige der im Netz agierenden Firmen für ihre Umsätze wissen. Die Branchen-Öffentlichkeit weiss es nicht. Weiterlesen
5. August 2013
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
„Ohne“ heißt das nicht mehr ganz neue Zauberwort. Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe – ist auf den Etiketten von immer mehr Lebensmitteln zu lesen. „Ohne Schwefel“ heißt das Pendant beim Wein…. Weiterlesen
3. Juli 2013
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Keine Zeit für ein mehrtägiges Seminar? Mitarbeiter sollen zuhause oder am Arbeitsplatz geschult werden? Das geht jetzt ganz einfach mit dem neuen Selbstlern-Portal der Weinakademie Berlin. Weiterlesen
26. Juni 2013
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Deutschland sucht den Champagner-Botschafter 2013
“Der Champagne Wettbewerb ist keineswegs so elitär, wie es sich anhört – bringt aber den Teilnehmern viele neue Kontakte . Und natürlich viele Einblicke in die fasziniernde Champagne-Welt” sagt Christian Josephi vom Champagne-Informations-Büro in Stuttgart. Weiterlesen
7. Juni 2013
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare
Der Handel steht vor einschneidenden Veränderungen. Online wird unser Einkaufsverhalten dramatisch verändern. Da sind sich alle Experten einig. Nicht, dass es in ein paar Jahren keine Läden mehr geben wird,…. Weiterlesen