23. September 2012
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
Er möchte nicht als „Systemer“ angesprochen werden, sagte Christoph Dippe beim Weinhandels Workshop in Heilbronn. Dabei gehört seine Firma – Rindchens Weinkontor – mit Vino, Jacques’, Vom Faß oder Mövenpick tatsächlich zu den Systemanbietern im Weinhandel in Deutschland. Weiterlesen
21. September 2012
von Michael W. Pleitgen
8 Kommentare
Einen echten e-commerce aufzubauen, dürfte die meisten Fachhändler überfordern – wer heute an Start geht, muss perfekt und auf der Höhe der Zeit sein. Dieter Stoll von VINEXUS beim Weinhandelsworkshop in Heilbronn Weiterlesen
20. September 2012
von Michael W. Pleitgen
5 Kommentare
Keine besonders frohe Botschaft für die Weinfachhändler hatte Prof. Dr. Ruth Fleuchaus beim Weinhandels-Workshop in Heilbronn in der vergangenen Woche bereit: im Vergleich 2010/2011 der Gesellschaft für Konsumforschung (GFK) sind es wieder einmal die Discounter, die Wertschöpfung generieren. Weiterlesen
17. September 2012
von Michael W. Pleitgen
4 Kommentare
Es ist immens aufwendig, Journalisten, Sommeliers oder Besucher aus dem Handel in den Betrieb zu bekommen. Es wundert, wie viele Betriebe sich unter Wert verkaufen, sind die „teuren“ Besucher dann endlich vor Ort. Weiterlesen
14. September 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Die Zukunft – wir arbeiten dran
“ Die Zukunft – ob wir das hier dauerhaft schaffen? Ich bin davon überzeugt – deshalb arbeite ich daran!“ sagt Jean-Luc Trinquier nach der Diskussion mit den kritischen Wein-Educatern aus den USA. Weiterlesen
13. September 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Fanny, Valentine und Nelly – Wein PR ist Frauendomaine
Wie macht man das – vier Tage und vier Nächte mit zehn Sommeliers aus Korea, diversen Chinesen und nochmal so vielen ziemlich individualistischen Wine-Educators aus den USA durch das Languedoc zu fahren, jeden Tag vier Winzer zu besuchen, Mittag- und Abendessen mit integrierter Weinprobe durchzuziehen und dabei Beigeisterung zu vermitteln? Weiterlesen