1. August 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für 5 Minuten mit Laurie Hook von Beringer Vineyards
Am Rande eines Tastings der 2006er und 2008er Beringer Private Reserve konnte ich 5 Minuten mit Laurie Hook sprechen, die seit 2008 als winemaker für die Beringer Weine verantwortlich zeichnet. Weiterlesen
31. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
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Expertenmeinungen werden überall dort eingeholt, wo es nichts Schriftliches gibt oder wo es um Prognosen und zukünftige Entwicklungen geht. Weiterlesen
30. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
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Es ist umstritten – Kritiker werfen ihm vor, es sei grob fehlerhaft, es sei unmöglich eine Person in einer einzigen Zahl zu bewerten und doch sind sich alle einig, dass sich ein System wie Klout früher oder später durchsetzen wird. Weiterlesen
27. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
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Ein Clos Vougeot von 1928 in einer Bordeaux-Flasche – hier steht sogar Comte De Vogue – ein sehr guter Jahrgang, aber erwarten Sie jetzt nicht zu viel – das ist eine Schweizer Händlerabfüllung“ sagt Joe Frei bei einer improvisierten Raritäten- Probe Weiterlesen
23. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
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Hohe Preise, anspruchsvolle Sortimente, ein wein-verständiges Publikum, Aldi und Lidl in einer Nebenrolle – die Schweiz erscheint einem deutschen Weinerzeuger oder -Händler wie eine Insel der Seeligen. Stimmt dieses Bild – was kann man eventuell von der Schweiz lernen? Weiterlesen
20. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
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Manchmal fragt man sich, warum Händler bei einer Prämierung Weine einreichen, die fehlerhaft oder offensichtlich nicht in Ordnung sind? Wie kontrolliert der Fachhandel die Qualität seiner Weine? Weiterlesen