12. Januar 2012
von Michael W. Pleitgen
8 Kommentare
Richtig ist aber auch, dass schon damals die Schnellen die Weniger-Schnellen überholt haben und das Tempo seither immens zugenommen hat. Wer heute in Social Media startet und nicht gleich richtig Gas gibt, hat bald eine Ruine im Netz, an der in großen Lettern sein Name steht. Weiterlesen
11. Januar 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Der Preis ist heiss
Jetzt ist wieder die Zeit intensiven Verkostens: der neue Jahrgang ist da und bis zum März muss die Preisliste fertig sein. Bei vielen Weinhändlern und insbesondere bei den Einkäufern kommt im Januar/Februar gerne etwas Stress auf Weiterlesen
9. Januar 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Heute back ich, morgen brau ich …
Der Whirlpool ist ein großer Einmachkessel – gerade haben wir noch einmal richtig gerührt. Jetzt heißt es ein paar Minuten warten, bis die Trubstoffe in der Mitte der Flüssigkeit einen Kegel gebildet haben und zu Boden sinken…. Weiterlesen
5. Januar 2012
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare
Während Experten wie Wolfgang Lünenbürger-Reidenbach und Mirko Lange auf Google+ solch wichtigen Diskussionen führen, haben die Anwender an der Basis ganz andere Probleme. In der Weinbranche beginnen Winzer, Weingüter und Händler gerade Facebook zu entdecken. Weiterlesen
4. Januar 2012
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
Im Großen und Ganzen zufrieden waren die Weinhändler mit 2011. „Das Jahr wurde für uns aber wirklich auf den letzten Metern entschieden….. Weiterlesen
29. Dezember 2011
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Welche Presse hat der Wein? In Deutschland nicht mehr all zu viel und um deren Qualität scheint es nicht gut bestellt zu sein Weiterlesen