8. November 2011
von Michael W. Pleitgen
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Karg, wenig Ware in den Regalen, auf das Wesentliche reduziert, die Ware hat nur ein Attribut: den Preis. Das Ganze hat den Charme einer Ost-Kaufhalle und die Mitarbeiter verhalten sich genau so. Jetzt holt Aldi Nord zum Befreiungsschlag aus … Weiterlesen
7. November 2011
von Michael W. Pleitgen
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Wie gut muss man sich eigentlich auskennen, wenn man in Deutschland vernünftig Essen und Trinken will? Wenn es um Wein geht, bin ich gegen Reinfälle einigermaßen gefeit – auch wenn ich mal eine Flasche beim Discounter kaufe.Aber ich bin auch seit über dreißig Jahren mit der Materie befaßt. Weiterlesen
4. November 2011
von Michael W. Pleitgen
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„Beschauliche Stillleben mit Bordeauxflaschen und gefüllten Gläsern in einem konservativ gediegenen Ambiente“ – so sieht die neue Bordeaux Werbe-Welt aus Weiterlesen
3. November 2011
von Michael W. Pleitgen
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„Erzählen Sie einmal etwas über die Toskana?!“ – da fällt bei vielen in Deutschland ausgebildeten Weinfachleuten zuerst das Stichwort „Antinori“. Das ist nicht falsch – trotzdem hätte man an dieser Stelle gerne etwas zu Klima, Böden, Rebsorten, Weinzubereitung, Weinstilen und Markt gehört. Weiterlesen
29. Oktober 2011
von Michael W. Pleitgen
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So kann man es auch machen – die Bahn befragt zur Zeit ihre Online-Kunden zu ihrem Social-Media Auftritt. Ich muss gestehen, erst durch diese Befragung habe ich von den Aktivitäten der Bahn auf Twitter erfahren! Weiterlesen
26. Oktober 2011
von Michael W. Pleitgen
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„German wine labels can be devilishly difficult to decipher – Deutsche Weinetiketten sind oft teuflisch schwer zu entziffern“ schreibt ein britischer Riesling-Freund kürzlich auf seinem Blog. Die Bezeichnungen können selbst von Profis kaum auseinander gehalten werden und verursachen Kopfschmerzen. „My brain hurts!“ schreibt Master of Wine Patricia Stefanowics nach eine Mosel-Reise. Weiterlesen