Die PIWI (Pilzwiderstandfähige Rebsorten) sind eines der großen Zukunftsthemen im Weinbau. Einen Zwischenstand der Forschung und die neuesten Arbeitsergebnisse zum Thema werden beim PIWI Forum am 1. Februar 2018 an der Hochschule Heilbronn vorgestellt. Weiterlesen
Archiv der Kategorie: Weinakademie
30. November 2017
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Weinfachhändler diskutieren beim Weinfachhändlertag brennende Probleme
Den Weinfachhändlertag am 8./9. Oktober veranstaltete die Hochschule Heilbronn zusammen mit der Weinakademie Berlin und dem Wirtschaftsmagazin WEIN+MARKT. Er fand bereits zum fünften Mal statt und hat sich in dieser Zeit zum veritablen Branchentreffpunkt entwickelt. Weiterlesen
23. November 2017
von Michael W. Pleitgen
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WSET Termine für 2018 jetzt online buchen
Ab sofort können die WSET Kurs Termine für 2018 bei der Weinakademie in Berlin online gebucht werden. Wie in der Vergangenheit werden auch 2018 die WSET Kurse Level 1, 2 und 3 im Rahmen eines Winter / Frühjahr- und eines Sommer / Herbst-Kurses angeboten. Weiterlesen
17. Mai 2017
von Michael W. Pleitgen
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Der neue Weg zum Kunden – Exzellente Kundenerlebnisse
„Der Kunde ist heute sehr anspruchsvoll. Im Dschungel der analogen und digitalen Welt will er optimal bedient sein. Und seine Erwartungen sind hoch“ Zitat Prof. Fleuchaus beim 9. Weinmarketingtag in Heilbronn Weiterlesen
Wie geht es dem Wein-Fachhandel?
Glaubt man den neusten Zahlen, dürfte es dem Weinfachhandel nicht allzu gut gehen. 2016 brachte für die Fachhändler Absatz- und Umsatzminus. Weiterlesen
WSET bei der Prowein 2017
Wie schmeckt Petit Manseng in Australien? Das ist eines der Themen, die der Wine and Spirit Education Trust (WSET) bei der Prowein 2017 anbietet. Weitere Themen: ein Blick hinter die Kulissen der Rumherstellung, eine Einführung in die unterschiedlichen Sake-Stile oder Hintergrundinformationen, wie klimatische und menschliche Faktoren den Stil von Rebsorten-Weinen verändern. Weiterlesen