Das Seminar (ehemals Intermediate Certificate) ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht. Der Stoff- und Lehrplan ist von WSET® London vorgegeben und bis auf regionale Schwerpunkte international gleich.
Themen
- Chardonnay und Pinot Noir
- Sauvignon und Cabernet
- Syrah / Shiraz / Grenache
- Riesling
- Spanien / Italien / Portugal
- Sekt u. Schaumwein
- Likörweine / Spirituosen
Ablauf
Sie bekommen zu jedem Thema Anleitungen für Übungen, Verkostungen oder Testfragen zugeschickt, die Sie zu Hause bearbeiten. Für die Verkostungen schicken wir Ihnen eine Einkaufsliste.
Sie bestimmen den Lernfortschritt. Der Vertrag läuft über ein Jahr. Wenn Sie wollen, können Sie sich also bis zur Prüfung 12 Monate Zeit nehmen. Der 1/2 tägige Workshop und die Prüfung finden in der Akademie statt.
Voraussetzungen
Basis-Kenntnisse im Wein, WSET Level 1 Award in Wines (ehemals Foundation Certificate) oder entsprechender Wissenstand, Fax besser Email + Internetzugang für Aufgabenaustausch, Mindestalter 16 Jahre und bei Alter unter 18 Jahren schriftliche Einwilligung des Erziehungsberechtigten.
Leistungen
- Studypack “Level 2 Award in Wines and Spirits”
beinhaltet Lehrbuch und Studienführer - Übungs-Aufgaben zum Selbsttest
- (Multiple-Choice, Tasting)
mit Korrektur nach jedem Abschnitt - Weinliste für Tasting-Übungen
- Email- und Telefonsupport
- 1/2-tägiger Workshop mit Verkostungsübung,
Prüfungsvorbereitung und Multiple-Choice-Prüfung - Prüfungsgebühren
- Original Zertifikat aus London
Hier das Merkblatt zum Kurs als pdf downloaden!
Hier gehts zum WSET® Level 2 Awards in Wines and Spirits Fernlehrgang