Ob das die Lösung ist? Diese Frage kam mir in den Kopf als Matthew Stubbs bei der Sud de France Masterclass von den Projekten berichtete, neue Gebiete im Languedoc in den AOC/AOP Status zu erheben. Was soll es für Winzer und Verbraucher bringen, wenn Gres de Montpellier oder Terrasses de Larzac demnächst als eigene Appellationen auf dem Etikett stehen?
Die Winzer versprechen sich davon eine bessere Abgrenzung gegenüber anderen Herkünften – ihre Kunden sollen ihre Weine besser von anderen unterscheiden können. Die Verbraucher sind aber wohl eher verwirrt: Weiterlesen →
