20. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Schon wieder ein großer Jahrgang in Sicht ..... foto:Megan Mallen/flickr
Über Mouton-Rothschild oder Margaux als Mit-Begründer des französischen Weinprestiges zu schreiben und auf der gleichen Seite für einen Bordeaux AOP in der 0,75 ltr Flasche für 1,99 Euro zu werben, schafft Aldi Süd aktuell. Auf der gleichen Seite ein verschwommenes Bild von Cos d’Estournel. Weiterlesen →
18. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Sortiment und Preis sind längst nicht alles..... copyright mpleitgen
„Wir sind jetzt langsam mit unserem Latein am Ende: Sortiment bereinigt, Lieferanten ausgetauscht, Werbeagentur eingespannt… Uns fällt nichts mehr ein!“
Dieser Fachhändler bei einem meiner Weiterlesen →
15. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Don't panic -there are lots of opportunities.... Wölffer Estate Long Island NY foto:mpleitgen
Fast jeden Tag rufen mich Leute an, die in der Weinbranche arbeiten möchten. Die Insider wissen, daß vieles über Beziehungen läuft: man kennt sich von der Ausbildung, von Praktika, vom Studium. Für Branchenfremde ist es schwieriger: was für Kenntnisse, welche Ausbildung ist gefragt, wo werden die Jobs ausgeschrieben? Weiterlesen →
14. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Ein sterbendes Eichhörnchen im Vorgarten..... foto:Dominics's pics flickr
„Ein sterbendes Eichhörnchen im Vorgarten kann in manchen Momenten wichtiger sein, als ein sterbendes Kind in Afrika“ – mit diesem Satz bin ich nicht einverstanden.
Nichts gegen Tierliebhaber, Naturschützer oder andere Aktivisten. Auch mir tun die vertrockneten Kröten auf meinem Weg durch den Wald zu S-Bahn leid. Wenn ich aber diesen Satz von einem der einflußreichsten Menschenflüsterer auf der Welt höre, dann läuft es mir kalt den Rücken Weiterlesen →
12. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Mary Ewing-Mulligan MW - Autorin von Wine for Dummies foto:mpleitgen
„Es hat 40 Jahre und 4 Monate gedauert, das Buch zu schreiben. 40 Jahre, um zu verstehen, wie Wein funktioniert und 4 Monate um das alles aufzuschreiben“ sagt Mary Ewing-Mulligan als ich sie letzte Woche im New Yorker International Wine Center in der Nähe des Madison Square Garden treffe. Weiterlesen →
7. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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After work I'd fancy a beer or two ...... foto:mpleitgen
21 Stockwerke tiefer und zwei Straßen weiter liegt der Pub in dem wir uns gleich ein Feierabend-Bier gönnen. Ich bin im Büro von WSET in Midtown East Manhattan.
Das Stags Head ist immer laut und immer voll. Man bekommt kaum einen Fuß auf die Erde und auch auf der Dachterrasse ist heute nichts frei. Hier laufen 16 Biersorten frisch vom Faß mit so lustigen Namen Weiterlesen →