26. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Achtung: Bildungsprämie läuft aus – 500 Euro vom Staat nur noch bis Ende November

Euros

Noch bis November bis zu 500 Euro vom Staat für einen WSET Kurs foto: Public Domain Photos/flickr

Seit 2008 gab es bis zu 500 Euro Zuschuß vom Staat zu einem WSET Intermediate oder Advanced Kurs. Diese Förderung läuft am 30.11. 2011 aus. Zur Zeit weiss niemand, wie es danach weitergeht! Wer sich jetzt noch mit staatlichem Zuschuß weiterbilden möchte muss sich also schnell entschliessen – „um in den Genuss der Förderung von max. € 500 zu kommen, muss der Teilnehmer Weiterlesen →

25. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Nachgefragt: Wie gut ist der Lebensmittelhandel beim Thema Wein?

Christian Gehling Weinfachberater bei Schmidt's Märkte in Bad Säckingen

Christian Geling foto:Schmidt's Märkte

Ziemlich gut – wenn denn die Voraussetzungen gegeben sind. Das könnte die Zusammenfassung der Diskussion von Studenten des Faches Weinbetriebswirtschaft an der Hochschule Heilbronn mit Christian Geling und Manfred Kutscher sein. Am vergangenen Freitag standen die beiden EDEKAner Weiterlesen →

23. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Letter from London: Die Weinbranche ist noch nicht über den Berg

London Southwark - der Bauboom täuscht foto:mpleitgen

London Southwark - der Bauboom täuscht foto:mpleitgen

Das hier haben wir in drei Stunden abgelaufen“ sagte der Kollege mit dem ich frühmorgens von Berlin auf die Insel geflogen bin. In der Tat: die London International Wine Fair (LIWF) scheint die Schwindsucht zu haben. Viel abgzäunter leerer Raum, die Eventflächen riesengroß und viele einfach nicht da Weiterlesen →

19. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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WSET Kurse mit Rekordbeteiligung

Ian Harris begrüßt die WSET Partner

WSET CEO Ian Harris begrüßt die WSET Partner im Hintergrund Fongyee Walker aus Beijing foto:mpleitgen

Dieses Jahr werden über 30.000 Studenten weltweit eine WSET Prüfung ablegen – das entspricht einer Steigerung von 10% gegenüber 2009/10. Mit diesen Zahlen begrüßte WSET CEO Ian Harris am Mittwoch Abend in London die aus aller Welt angereisten WSET Partner zu ihrer jährlichen Zusammenkunft.

Was einmal als eine britische Institution Weiterlesen →

18. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Abendessen ist fertig!

Abendessen ist fertig!

Abendessen ist fertig! foto: JürgenLang/fb

Foto-Impressionen von meinen „Freunden“ letzten Samstag-Abend auf Facebook:

smoked eel, marinated beetroot, horseradish and potato pancake Jamie Goode dazu gibt es bis Sonntag 6 Beiträge mit Fragen, „i“s und „bäh“s. Das muss doch irgenwie interessant sein! Weiterlesen →

17. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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ELV Kartenzahlung weiter unter Beschuss der Datenschützer

EC cash Kassen Terminal

EC cash Kassen-Terminal foto: buetts/flickr

Eine schier endlose Geschichte mit weitreichenden Folgen –  im Mai vergangenen Jahres hatte sie begonnen. Verbraucherzentralen und Datenschützer hatten das Elektronische Lastschrift Verfahren (ELV) unter die Lupe genommen. Es ging um die Formulierungen im “Kleingedruckten” der immer länger werdenden Bons: es sei fraglich, ob in der Situation an der Kasse eine gültige Einwilligung zustande komme, die die Weitergabe der Daten an Dritte erlaube, sprich die Übermittlung der Daten an Dienstleister wie Telecash und Weiterlesen →