11. April 2011
von Michael W. Pleitgen
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Um es gleich vorweg zu sagen: die Überraschung kam für uns alle zum Schluß – als wir endlich die Weine verkosteten, die schon bald zwei Stunden vor uns auf dem Tisch standen. OPUS ONE Chief Winemaker Michael Silacci und PR-Chef Roger Asleson hatten die Jahrgänge 1995, 2001, 2005, 2006 und 2007 entkorkt und ins Glas gefüllt – vorher gab es allerdings noch die ein oder andere Frage zu besprechen. Weiterlesen
31. März 2011
von Michael W. Pleitgen
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So viele Austeller gab es bei der PROWEIN noch nie. So viele Besucher auch noch nicht. Ein Messeauftritt ist sicher ok, aber neue Kunden? Nur für den, der exportiert. Der Zuwachs an Besuchern resultiert aus einem anschwellenden Zustrom aus Großbritannien, Skandinavien, den USA und Kanada sowie aus Osteuropa – vor allem aus Russland, Tschechien und den baltischen Staaten. Weiterlesen
20. März 2011
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Treffen wir uns bei der PROWEIN ?
Ja sicher, wir treffen uns bei der PROWEIN! Die Veranstaltung verspricht auch im VINEXPO Jahr voll zu werden – Aussteller haben sich jedenfalls so viele angemeldet, wie nie zuvor. Die Weinakdemie Berlin ist am Stand des Wine and Spirit Education Trust (WSET) in Halle 4 D 40 zu finden. Weiterlesen
4. März 2011
von Michael W. Pleitgen
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In diesem Jahr lädt die Messe Düsseldorf zur PROWEIN Weinblogger ein. Nach dem Bloggerstammtisch im Presse-Zentrum im vergangenen Jahr wird es diesmal einen Blogger-Space geben. Weiterlesen
22. Februar 2011
von Michael W. Pleitgen
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Panikmache und Verunsicherung: Beim Wein braucht es noch nicht mal Fadenwürmer oder Flüssig-Ei – es funktioniert auch mit einem Blitzlicht auf „gute oenologische Praxis“ und allgemein verbreitete und gelehrte Verfahren oder Produkte. Warum gelingt dieses Rezept so zuverlässig? Weiterlesen
27. Januar 2011
von Michael W. Pleitgen
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Gutes Essen wird wichtiger – alle wollen sich besser ernähren. Und achten deshalb weniger auf den Preis. Das sind einige Headlines der neuen Nestle-Studie 2011. Blickt man etwas tiefer in die Zahlen, dann ist gutes Essen nur für diejenigen wichtig, die es sich leisten können. Weiterlesen