22. Juli 2009
von Michael W. Pleitgen
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Discount-Kultur

Deutschland – einig Discounterland! Wer in der letzten Zeit die Debatte um Wein-Journalismus, Wein- und Gastroführer und den Niedergang der Genuß-Presse verfolgt hat, muß den Eindruck gewinnen: Genuß ist in Deutschland nicht mehr gefragt Weiterlesen

6. April 2009
von Michael W. Pleitgen
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Aldi + Lidl: das große Rätselraten

„Fehlstart für Aldi und Lidl“ mit dieser Headline erschien am Freitag die Lebensmittelzeitung. Die Discounter mit Ausnahme von Aldi und Lidl lägen für die beiden ersten Monate des Jahres auf Vorjahresniveau, berichtet die LZ von neuen GFK und Nielsen Erhebungen. … Weiterlesen

27. März 2009
von Michael W. Pleitgen
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Die Zukunft des Deutschen Weins aus der Sicht eines Praktikers

Dirk Würtz (Robert Weil/Königsmühle) ist dafür bekannt, dass er kein Blatt vor den Mund nimmt. In seinem neuesten Beitrag zur Zukunft des Deutschen Weins fragt er: „Wieviele Spitzenweine verträgt denn der deutsche Markt überhaupt? Ich behaupte einmal, nicht wirklich viele.“ Weiterlesen