2. März 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Berlin: Internet-Pranger für Gastronomen
Das Bezirksamt Berlin Pankow wird als erstes die Ergebnisse der Gastätten-Kontrollen des Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsames im Internet veröffentlichen. Die Negativliste mit ca. 40 Betrieben soll ab Montag, 2. März 12h00 auf der Internetseite der Behörde zu finden sein. Weiterlesen
20. Februar 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Geschäftsmodell: Weinmanagement
Rabobank Food und Drink Analyst Arend Heijbroek stellte bei unserem Weinblogger Roundtable fest, dass Wein mittlerweile Bestandteil der Alltagskultur geworden ist. Für ihn gehört Wein sogar zur „pleasure and lifestyle-industrie“. Das heißt aber noch lange nicht, dass auch jeder professionel mit Wein umgehen, den richtigen Wein, den richtigen Winzer für die richtige Gelegenheit heraussuchen kann. Genau das hat Heinz-Dieter Weingärtner zum Geschäftsmodell gamacht. Weiterlesen
26. Januar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Vom 22. bis zum 25. Januar fand die Verkostung der 13. Berliner Weintrophy im BestWestern Hoztel am Borsigturm in Berlin statt. Der Veranstalter, die Deutsche Weinmarketing GmbH konnte von neuen Rekorden berichten: in den vier Tagen wurden 3.152 Weinevon der Jury verkostet. Die Weine kamen zur Hälfte aus Deutschland, größere Kontingente aus Spanien, Italien, Frankreich, Österreich, Südafrika und Griechenland. Weiterlesen
15. Januar 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Berlin startet Kampagne zur Alkoholprävention
Am Mittwoch stellte die Berliner Gesundheitssenatorin Katrin Lompscher (Linke) die neue Berliner Gemeinschaftskampagne zur Alkoholprävention vor. Die „Na klar…!“-Initiative wird von allen Berliner Bezirken getragen. Das ganze Jahr über soll durch Veranstaltungen vor Ort über das Thema Alkohol aufgeklärt und motiviert werden. Weiterlesen
12. Januar 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Berlin: größte Endverbraucher-Weinmesse
Drangvolle Enge herrschte wieder an diesem Wochenende bei der Weinmesse Berlin im Rathaus Schöneberg. Bereits der Auftakt am Freitag ließ neue Besucherrekorde vermuten: über 15.000 Besucher wurden an den drei Tagen erwartet. Damit ist die Berliner Veranstaltung die größte Endverbraucher-Weinmesse in Deutschland. Weiterlesen
30. Dezember 2008
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Die Berliner Gesundheitssenatorin Karin Lompscher (Linke) bezeichnete Alkoholverbote auf öffentlichen Plätzen als „hilflose Maßnahme“. Das Problem werde verdrängt und Präventionsbotschaften kämen noch schwieriger an, sagte sie der dpa. Präventionsarbeit sei das wichtigste um Jugendliche beim Thema Alkohol zu erreichen. Weiterlesen