13. März 2018
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
Der Weinfachhandel und der Öko-Wein scheinen sich immer noch nicht so richtig zu mögen: in einer ad-hoc Befragung von Weinfachhändlern kamen zu den alten Vorbehalten auch neue Barrieren dazu. Weiterlesen
10. Oktober 2013
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Was werden wir morgen trinken?
Bei den Getränken setzen sich die Trends fort, die schon in den letzten Jahren zu beobachten waren. Ein Rundgang über die aktuelle ANUGA drinks Weiterlesen
9. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Der Hauptstadtwinzer – Daniel Mayer pflegt die Kreuzberger Reben
Gemütlich geht es heute zu im Kreuzberger Weinberg in Berlin. Daniel Mayer hat eingeladen, ihm bei der Rebpflege zu helfen. Traubenzone entblättern, anbinden und einstecken – eigentlich wäre auch eine Spritzung fällig, aber das wird heute nichts: für den Abend sind Gewitter angesagt. Weiterlesen
20. März 2012
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
Bei der Prowein gab es zwei Talkrunden mit Demeter-Winzern. Mit dabei war Friedemann Wecker, der seit 1. Februar 2012 Ansprechpartner der Fachgruppe Wein bei Demeter ist. Im Anschluß an die Präsentation sprach ich mit ihm über die neue Position und seine Aufgaben bei Demeter. Weiterlesen
1. Dezember 2011
von Michael W. Pleitgen
4 Kommentare
as kommt heraus, wenn die Stiftung Warentest Weine zum Fest verkosten läßt? Die Ausgangsfrage läßt nichts gutes vermuten: Gibt es gute Weine nur im Fachhandel oder auch bei Aldi und Lidl? Weiterlesen
16. September 2011
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Der Vollernter – Brief aus der Provence
Unüberhörbar war er zugange – ein großer blauer Vollernter der Marke Braud. Mit Ausschlafen war es vorbei – irgendwie habe ich mit diesen Geräten meine ganz eigenen Erfahrungen. Weiterlesen