9. März 2012
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) und der Wine and Spirit Education Trust (WSET) London haben bei der PROWEIN eine Partnerschaft angekündigt: zukünftig werden die WSET Programme und Zertifikate Bestandteil der DWS Weiterbildungen für Sommeliers und Gastronomiefachleute sein. Weiterlesen
2. März 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Als die Bilder laufen lernten …
„Laß Dich überraschen“ tönt es zum Auftakt der Netto-Kochvideos. Bei der Vorbereitung meines Seminars zum Weinhandelsmarkting bei den Weinbetriebswirten in Heilbronn habe ich mir einmal angeschaut, was unsere Lebensmittelhändler multi-medial zu bieten haben. Weiterlesen
24. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Ein Startup mit 110-jähriger Geschichte – über Bilder und Geschichten im Wein-Marketing
„Welche Bilder kommen Ihnen in den Sinn, wenn Sie an Ihr Weingut denken?“ Diese Frage stellen wir am Anfang eines ersten Sondierungsgespräches, wenn es um die Neupositionierung eines Betriebes geht. Weiterlesen
3. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare
Und doch diskutieren wir in der Weinwirtschaft immer noch darüber, ob bei uns Marke überhaupt geht…“ schreibt Ruth Fleuchaus in der Einladung zum 7. Heilbronner Weinmarketingtag. Ein heißes Thema! Weiterlesen
11. Januar 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Der Preis ist heiss
Jetzt ist wieder die Zeit intensiven Verkostens: der neue Jahrgang ist da und bis zum März muss die Preisliste fertig sein. Bei vielen Weinhändlern und insbesondere bei den Einkäufern kommt im Januar/Februar gerne etwas Stress auf Weiterlesen
2. August 2011
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Bag-in-Box: Was hält der Wein-Fachhandel davon?
„Bitte vergleicht BIB´s niemals mit Tetra-Pack! Ich kann das nicht mehr hören,….“ schrieb letzte Woche jemand als Kommentar zum Artikel über BIBs bei Lidl, Aldi und co. Aber genau diese Gleichsetzung wird von vielen Fachhändlern gemacht, wenn es um das Thema Weinschläuche geht. Weiterlesen