23. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Ein weiterer wichtiger Indikator für Erholung und Konsumbereitschaft der Verbraucher: die hervorragenden Quartals-Zahlen von McDonalds. Gestern verkündete McDonald’s-Chef Jim Skinner, daß der Gewinn des Hamburger Imperiums im dritten Quartal um sechs Prozent auf 1,26 Mrd. Dollar gestiegen ist. Auch die Weinhändler blicken relativ zuversichtlich auf die wichtigen Monate bis zum Jahresende. Weiterlesen
22. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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In der Rezession einen Weinladen eröffnen? Manch einer kommt in diesen Zeiten auf den Gedanken. Endlich mal machen, was mir Spaß macht! Und da gehört Wein für viele mit dazu. Wenn man dann die einschlägigen Reports konsultiert: Die Zahlen in der Weinbranche sind im wesentlichen positiv. Trotzdem: Vorsicht! Weiterlesen
13. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Die Ketten wachsen weiter und verändern die Struktur des Weinmarktes. Die Forschungsanstalt Geisenheim zählt 4.576 Wein-Einzelhandelsgeschäfte in Deutschland (Hoffmann, Premium-Weinmarkt 2007). Davon werden 570 Outlets Filialunternehmen zugerechnet. Während in der Krise viele „Einzel-Kämpfer“ aufgeben müssen, bauen die Ketten weiter an. Weiterlesen
6. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Ist das Glas nun halb leer oder halb voll? Wird der Herbst eher vom Sparen oder von Konsum-Freude bestimmt sein? Derzeit widersprechen sich die Ergebnisse der letzten Befragungen von Nielsen und der GFK. Weiterlesen
30. September 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Nachhaltigkeit: Männer wollen mehr tun
Aus der Weltverbesserung ist seit 2007 endgültig die Selbstverbesserung geworden. Zu diesem Ergebnis kommt die repräsentative Otto-Group Trendstudie 2009: „Die Zukunft des ethischen Konsums“. War ethischer Konsum lange Zeit ein Frauen-Thema (80% sensibel bei Ernährung), holen jetzt die Männer auf . Weiterlesen
11. September 2009
von Michael W. Pleitgen
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China gehört zu den am schnellsten wachsenden Märkten für Weinausbildung. In den letzten Jahren sind hier 18 neue WSET Center entstanden.Ich sprach dazu mit Fongyee Walker in Beijing. Fongyee leitet das WSET Center in der chinesischen Hauptstadt. Zusammen mit Edward Ragg betreibt sie Dragon Phoenix Wine Consultants Weiterlesen