22. März 2010
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Wieder voll auf Stulle
Die Stulle, belegt von zu Hause mitgebracht, tut’s auch. Dazu noch ein Wasser oder eine Milch und es ist wieder ganz, wie in alten Zeiten. Nach der Gastronomie sind jetzt auch die Kantinen auf Talfahrt. Weiterlesen
3. März 2010
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare
Ein Minus von 5,7 % flächen- und preisbereinigt legten die Discounter im Januar hin. Das ist gewaltig und erinnert doch an den Start 2009, der den Four-Letter-Shops auch nicht so recht gelingen wollte. Zahlreiche Preis-Senkungs-Runden waren 2009 die Folge. Weiterlesen
4. Februar 2010
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare
„Bio ist plötzlich out“ stellt BILD bei der Grünen Woche fest. Der Umsatz der Bio-Branche stagniere bei 5,9 Milliarden Euro. Das sei das Niveau von 2008. Es werde einfach nicht mehr verkauft. Die Zahl der Deutschen, die auf die Bio-Kost setze, steige nicht weiter an.Bio-Lebensmittel sind durch die Discounter-Angbote so populär wie nie. Aber sie waren auch noch nie so preiswert. Weiterlesen
30. Dezember 2009
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
„This is our 579th—and last—“Tastings“ column.“ mit diesen Worten verabschiedete sich an Weihnachten das profilierteste Wein-Kritiker Paar der USA von seinen Lesern. Die Nachricht ist Grund, einmal zu schauen, welche Bedeutung das Thema Wein in der deutschsprachigen Tages-Presse hat. Weiterlesen
21. Dezember 2009
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
Oft ist man bei historischen Veränderungen dabei, ohne es wahrzunehmen. Erst in der Rückschau sieht man dann, was da wirklich Wichtiges passiert ist. Für den Weinjournalismus scheint 2009 so ein entschneidendes Jahr zu sein. Weiterlesen
16. Dezember 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Trends 2010: Krise trifft auf Konsum
2010 bleiben die Konjunkturampeln auf GELB. Auch wenn das 2. Halbjahr 2009 mit einem Wachstum von 1.2 Prozent gegenüber dem ersten Halbjahr gut gelaufen ist, ergibt sich im Vergleich zu 2008 immer noch ein Minus von 3 Prozent. Schon jetzt sieht jeder fünfte Arbeitnehmer seinen Arbeitsplatz gefährdet und viele glauben, daß ihnen 2010 weniger Einkommen oder Vermögen zur Verfügung stehen wird. Weiterlesen