Immer mehr Fachhändler fühlen sich in die Zange genommen: auf der einen Seite durch die Angebote des Lebensmittelhandels und auf der anderen Seite durch die Internet-Anbieter. Beides Mal geht es vordergründig um den Preis…. Weiterlesen →
2. September 2011
von Michael W. Pleitgen Kommentare deaktiviert für Workshop Weinhandel 2012
Wein ist in den letzten Jahren fester Bestandteil des täglichen Life-Style geworden.Das Workshop informiert über die neuesten Trends. Die Teilnehmer erarbeiten individuelle Strategien für attraktive Aktionen und Kunden-Events zur Kundenbindung und für den Verkauf. Neukundengewinnung mittels Kooperationen ist ein weiteres Thema. Als Ergebnis des Workshops steht das Gerüst für die Jahresplanung 2012. Weiterlesen →
20. August 2011
von Michael W. Pleitgen 2 Kommentare
„Die größten deutschen Weinhändler sind die Discounter und die Supermärkte“ sagt Dirk Würtz auf stern.de. Und deshalb mache es auch Sinn, den „Normal-Verbrauchern“, die dort einkaufen Hilfestellung zu geben, meint er bei unserem Gespräch gestern zu seinem Online-Clip. Weiterlesen →
2. August 2011
von Michael W. Pleitgen Kommentare deaktiviert für Bag-in-Box: Was hält der Wein-Fachhandel davon?
„Bitte vergleicht BIB´s niemals mit Tetra-Pack! Ich kann das nicht mehr hören,….“ schrieb letzte Woche jemand als Kommentar zum Artikel über BIBs bei Lidl, Aldi und co. Aber genau diese Gleichsetzung wird von vielen Fachhändlern gemacht, wenn es um das Thema Weinschläuche geht. Weiterlesen →
29. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen 6 Kommentare
Die Boxen sind auf dem Vormarsch! Es sieht so aus, als etabliere sich die 3-Liter Bag-in-Box als feste Größe bei den Discountern. Wurde in den letzten Jahren hin und wieder nur in Aktionen getestet, sind die Weinschläuche jetzt für längere Zeiträume als Saison-Artikel oder auch dauerhaft anwesend. Weiterlesen →
27. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen 3 Kommentare
Da kommst Du rein – und vor Dir breiten sich alle Früchte der Saison aus: Äpfel zum Anbeissen, Himbeeren um darin zu versinken, pflaumige Pfirsiche,… Weiterlesen →