13. März 2012
von Michael W. Pleitgen
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Food 2.0 bei der CEBIT – Spezialisten auf dem Vormarsch

E-Commerce hat viele Facetten – welche Rolle spielen Spezial-Logistik, Direktvertrieb und social marketplace? Das war die Frage bei der Talkrunde Food 2.0 bei der CEBIT am vergangenen Samstag. Als Gäste waren Dominik Mühl von supermarkt.de, Alexander Ultes vom Weingut Kiefer und Paul Truszkowski von Wine in Black mit dabei. Weiterlesen

2. März 2012
von Michael W. Pleitgen
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Als die Bilder laufen lernten …

„Laß Dich überraschen“ tönt es zum Auftakt der Netto-Kochvideos. Bei der Vorbereitung meines Seminars zum Weinhandelsmarkting bei den Weinbetriebswirten in Heilbronn habe ich mir einmal angeschaut, was unsere Lebensmittelhändler multi-medial zu bieten haben. Weiterlesen

1. März 2012
von Michael W. Pleitgen
10 Kommentare

Weinhändler – auch online weg von der Fixierung auf den Preis

In Insiderkreisen war der Online-Start von Media Markt eine Lachnummer. Von einer E-Commerce-Strategie für Selbstabholer schrieb der Branchen Blog Exciting Commerce Mitte Januar. Doch in der Realität scheint alles ganz anders zu sein Weiterlesen

22. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
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Von der Last, Marktführer zu sein

“ the burden of leadership“ – welche Last es sein kann, Marktführer zu sein – darüber schreibt Maureen Morrison in AdAge – dem amerikanischen Pendant von W&V diese Woche Weiterlesen

15. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar

Die Alternative zum gedruckten Führer – wie Berliner Genußfreunde sich im Web organsieren

Das gedruckte Führer es immer schwerer haben, ist schon fast eine Binsenweisheit. Wie könnte eine Entsprechung im Netz aussehen? Berliner Food- und Gourmet-Blogger testen zur Zeit eine Alternative …. Weiterlesen