19. Oktober 2010
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Weinwirtschaft: Sind die Höhen und Tiefen selbst verschuldet?
Wein wird immer vom Wetter abhängen – aber der menschliche Faktor wird immer wichtiger, so läßt sich in einem Satz ein Mini-Symposium zusammenfassen, daß in der vergangenen Woche am Robert Mondavi Institute’s Center for Wine Economics in Davis/California stattfand. Weiterlesen
9. März 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Deutsche Weinakademie wirbt für WINEinMODERATION
Die europäische Kampagne WINEinMODERATION wird von der Deutschen Weinakademie unterstützt. Die Weinakademie ist vom Forum der Deutschen Weinwirtschaft ( Bundesverband der Deutschen Weinkellereien und des Weinfachhandels e.V., Deutscher Weinbauverband e.V., Deutscher Raiffeisenverband e.V., IHK Trier für den DIHK, Verband Deutscher Weinexporteure e.V., Verband Deutscher Sektkellereine, Deutscher Raiffeisenverband, Weinfonds ) mit dem Thema Alkoholprävention beauftragt. In einem Rundschreiben an Mitglieder und Branchenangehörige wird dazu aufgerufen, die europaweite Kampagne der Wein- und Spirituosenindustrie zu unterstützen. Weiterlesen
4. Februar 2009
von Michael W. Pleitgen
5 Kommentare
Bei meinen WSET-Seminaren (Wine and Spirit Education Trust) spreche ich immer auch das Thema Alkohol-Prävention an. In UK ist klar: wir sprechen ganz offen auch über negative Wirkungen von übermäßigem Alkoholgenuss und diskutieren über verantwortungsvollen Umgang mit zum Beispiel: Wein. Weiterlesen