Schlagwort-Archive: social media

2. März 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Als die Bilder laufen lernten …

Als die Bilder laufen lernten …

„Laß Dich überraschen“ tönt es zum Auftakt der Netto-Kochvideos. Bei der Vorbereitung meines Seminars zum Weinhandelsmarkting bei den Weinbetriebswirten in Heilbronn habe ich mir einmal angeschaut, was unsere Lebensmittelhändler multi-medial zu bieten haben. Weiterlesen →

15. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar

Die Alternative zum gedruckten Führer – wie Berliner Genußfreunde sich im Web organsieren

Das gedruckte Führer es immer schwerer haben, ist schon fast eine Binsenweisheit. Wie könnte eine Entsprechung im Netz aussehen? Berliner Food- und Gourmet-Blogger testen zur Zeit eine Alternative …. Weiterlesen →

12. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare

Was die Wein-Fachhändler bewegt

Zum 12.Weinwochenende waren letzten Freitag 40 Weinfachhändler nach Mallorca gekommen, um Weine zu probieren und sich auszutauschen. Die Veranstalter Barbara Wehowsky, Vinergie und GES Sorrentino hatten zum Auftakt Wilhelm Lerner, den deutschen Statthalter von WineIntelligence aus Großbritannien zum Thema „Weinhandel per Internet – Potentiale und Probleme für den stationären Weinfachhandel“ eingeladen. Weiterlesen →

10. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar

Was ist mit der schweigenden Mehrheit?

Was ist mit den 600 Leuten, die den Artikel gelesen oder zumindest angelesen haben, mit den 430 Facebookern, die nicht reagiert haben? Sind die alle mit dem einverstanden, was sie dort gelesen haben? Weiterlesen →

8. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
6 Kommentare

Food- und Gourmetportale lassen Printmagazine weit hinter sich

wenn meine Schwiegermutter mir aus dem Garten einen Korb Zucchini mitbringt, schaue ich auf Chefkoch.de oder bei den Küchengöttern nach, ob es interessante Zucchini-Rezepte gibt. Ich denke, daß es viele so machen. Irgendwoher müssen die Besucherzahlen der Food-Portale kommen. Weiterlesen →