7. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
„Moralinsaure Appelle sind fehl am Platz. Klar zeigen und sagen, was man tut. Das werden die Menschen honorieren!“ war eine der Botschaften, die Petra Mayer (PM Kommunikation, Südafrika) den Teilnehmern am 5. Heilbronner Weinmarketing-Tag mit auf den Weg gab. Weiterlesen
29. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
Fällt Ihnen etwas auf? Seien sie einmal einen Moment still und hören sie den Vögeln und Insekten zu!“ Mike Benziger begrüßt uns mitten in den fast mannshohen Stauden seines Insekten-Gartens. Und tatsächlich summt und brummt es um die Blüten, Vögel zwitschern und die Natur atmet in der Sonne. Weiterlesen
30. September 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Nachhaltigkeit: Männer wollen mehr tun
Aus der Weltverbesserung ist seit 2007 endgültig die Selbstverbesserung geworden. Zu diesem Ergebnis kommt die repräsentative Otto-Group Trendstudie 2009: „Die Zukunft des ethischen Konsums“. War ethischer Konsum lange Zeit ein Frauen-Thema (80% sensibel bei Ernährung), holen jetzt die Männer auf . Weiterlesen
28. September 2009
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Der Klimawandel vollzieht sich schneller, als noch vor einiger Zeit angenommen. Darauf deuten zahlreiche Studien hin. Speziell mit dem Weinbau in Frankreich beschäftigt sich die neue Greenpeace Studie „Impacts of climate change on wine in France“ Weiterlesen
25. September 2009
von Michael W. Pleitgen
6 Kommentare
In den Dörfern im Hinterland macht sich der Strukturwandel immer stärker bemerkbar: keine Leute mehr, keine Geschäfte mehr, der Bäcker hat schon vor langer Zeit zugemacht. Draußen in den Rebbergen ist bald jede zweite Fläche offengelassen. Klasse statt Masse, hieß die Devise und die Rodungsprämie hat ihren Teil zur Veränderung beigetragen. Weiterlesen
22. September 2009
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare
Bio, Öko, Fairtrade gehören fast schon zum Mainstream. Seit im Lebensmittelhandel die Discounter das Thema aufgegriffen haben, hat es viel an Dynamik gewonnen. Diese Woche wurde zur „Fairen Woche“ deklariert und es läuft der Weltrekordversuch mit Fairem Kaffee. Dank Aldi kann er ein Erfolg werden. Auch Bio-Wein ist mittelerweile im LEH angekommen. Was machen die Bio-Spezialisten? Weiterlesen