17. September 2012
von Michael W. Pleitgen
4 Kommentare
Es ist immens aufwendig, Journalisten, Sommeliers oder Besucher aus dem Handel in den Betrieb zu bekommen. Es wundert, wie viele Betriebe sich unter Wert verkaufen, sind die „teuren“ Besucher dann endlich vor Ort. Weiterlesen
26. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Weine sicher probieren, beschreiben und bewerten
Weine probieren, analysieren, sicher beschreiben und bewerten können – das sind Fertigkeiten, die jeder beherrschen muß, der verantwortlich in der Weinbranche unterwegs ist. Das ist der Hintergrund des WSET Level 3 Award in Wines and Spirits Kurses des Wine and Spirit Education Trust (WSET). Weiterlesen
6. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Es macht einen großen Unterschied, ob man im persönlichen Gespräch oder in einer Beratung zu sprechen hat oder vor einer größeren Gruppe. Sehr vielen Menschen macht es die größte Angst, öffentlich auftreten zu müssen. Weiterlesen
20. Juni 2012
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Im Weinmarkting sind sie immer noch viel wichtiger als die Social Media Kanäle – die Newsletter und das professionelle E-mail-Marketing. Weiterlesen
15. Juni 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Digital-Kultur ist Beteiligungskultur
„Digitalkultur ist Beteiligungskultur“ sagte Ranga Yogeshwar gestern beim 5. Dresdner Zukunftsforum – dieser Satz hätte als Titel über dem ganzen Tag stehen können…. Weiterlesen
12. Juni 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für WSET Sommerkurse – jetzt buchen
Ferienzeit ist Zeit zum Lernen – deshalb bieten wir im Juli/August unsere WSET Sommer-Crash-Kurse an. Crash Kurs heißt nicht, dass man den kompletten Stoff in drei (Level 2) beziehungsweise fünf Tagen (Level 3) eingetrichtert bekommt. Da muss man vorher schon einmal in die Bücher schauen. Weiterlesen