17. August 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Einstieg für Einsteiger: Foundation in Wines
Wein ist mächtig kompliziert, denken viele Wein-Einsteiger. Weinverkaufen erscheint als Wagnis, wenn man noch nicht genug davon zu wissen glaubt. Die beiden Annahmen halten sich hartnäckig und versetzten viele Berufsanfänger und Einsteiger im Weinhandel in Panik. Weiterlesen
21. Juli 2009
von Michael W. Pleitgen
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Weinführer, Rankings und Prämierungen sind mit der Gault Millau Debatte wieder einmal in den Fokus gerückt. Was wollen die Veranstaltungen, was können sie bewirken und wie „gerecht“ oder „objektiv“ geht es dort zu. Weiterlesen
7. Juli 2009
von Michael W. Pleitgen
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Das Wein-Buch-Geschäft ist in den letzten Jahren arg im Niedergang begriffen. Auf der Buchmesse muss man sich schon sehr gut auskennen, um überhaupt noch neue Titel zu entdecken. Allerdings gibt es auch noch feste Felsen in der Brandung. Weiterlesen
6. Juli 2009
von Michael W. Pleitgen
13 Kommentare
Die Gault Millau Diskussion hat einmal mehr gezeigt, wieviel Emotion im Wein steckt. Das ist schön. Auf der anderen Seite zeigt sie auch, wieviel Drama, Königsmord, Intrige geboten werden muß, damit die Presse ein Wein-Thema aufnimmt. Weiterlesen
3. Juli 2009
von Michael W. Pleitgen
23 Kommentare
14 Top-Betriebe haben sich in einem offenen Brief an den Verlag des Gault-Millau gewandt. Sie halten den vom Weinführer angekündigten „freiwilligen Beitrag“ der am Wettbewerb teilnehmenden Weingüter “ für die positive Weiterentwicklung
unserer Weinkultur abträglich“. Weiterlesen
2. Juli 2009
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar
Heute morgen sind nicht alle so ganz pünktlich, wie an den anderen Tagen. Die Prüfung wirft ihre Schatten voraus. Mancher guckt lieber noch mal ins Buch, statt sich mit dem Thema „Soziale Verantwortung“ auseinander zu setzen. Weiterlesen