Schlagwort-Archive: Weinbeurteilung

28. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
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Die Bildungsoffensive – neue WSET-Kurse für Weinhändler

Was kann man tun, wenn man als Einkäufer in einem Naturkostgroßhandel feststellt, daß das Thema Wein im Sortiment immer wichtiger wird? Wenn man das Hobby vielleicht zum Geschäft ausbauen oder sich als Koch besser mit Wein auskennen will? Der Intermediate Kurs des Wine and Spirit Education Trust (WSET) vermittelt kompakt das Wissen, was man in dieser Situation braucht. Weiterlesen →

30. April 2010
von Michael W. Pleitgen
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WSET Intermediate: nach vier Tagen erstmal entspannen

Zum Schluss war es dann doch ganz schön viel. Den Teilnehmern des WSET Intermediate Kurses in Berlin sieht man es förmlich an, daß sie es geschafft haben. Sie haben nach vier intensiven Lern- und Verkostungstagen gestern nachmittag ihre Abschlussprüfung geschrieben. Weiterlesen →

26. April 2010
von Michael W. Pleitgen
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WSET Advanced: Zehn mal „ausgezeichnet“

Die Freude ist groß: alle Kandidaten haben die WSET Advanced Prüfung im ersten Vierteljahr „mit Auszeichnung“ oder „mit Lob“ bestanden. Weiterlesen →

15. März 2010
von Michael W. Pleitgen
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Weinmarkt vor der Prowein: Wettbewerb wird härter

ber 3.300 Aussteller aus 50 Ländern. So viele waren es noch nie – Aussteller-Rekord bei der Prowein 2010. Professio nelle Beobachter wie zum Beispiel die Zeitschrift WEIN+MARKT sind skeptisch: viele Anbieter aus dem Ausland haben sich in den letzten Jahren vom deutschen Markt abgewandt. Was ist passiert? Weiterlesen →

26. Februar 2010
von Michael W. Pleitgen
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WSET Advanced Winterkurs erfolgreich beendet

Ganz unterschiedliche Ziele haben die Teilnehmer am WSET Adavanced Certificate am Winterkurs der Weinakademie Berlin im Auge: die einen möchten in diesem Jahr in das WSET Diploma in Wines and Spirits einsteigen, andere möchten sich für ihre Selbstständigkeit im Wein vorbereiten oder sich einmal mit Weinen beschäftigen, mit denen sie sonst in ihrem Wein-Alltag nichts zu tun haben. Weiterlesen →