25. September 2012
von Michael W. Pleitgen
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Green Tie Event? Da war ich doch etwas verunsichert – wenn ich eine Einladung zu einem Black Tie Event bekomme, weiss ich, ich komme in einem Smoking …Wines of South Africa (WOSA) Frontfrau Su Birch klärte bei ihrer Begrüßung auf: Weiterlesen
26. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Weine sicher probieren, beschreiben und bewerten
Weine probieren, analysieren, sicher beschreiben und bewerten können – das sind Fertigkeiten, die jeder beherrschen muß, der verantwortlich in der Weinbranche unterwegs ist. Das ist der Hintergrund des WSET Level 3 Award in Wines and Spirits Kurses des Wine and Spirit Education Trust (WSET). Weiterlesen
19. Juni 2012
von Michael W. Pleitgen
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Wohltuend anders als viele Seminare verlief die erste Sud de France Masterclass Anfang Juni in Hamburg. Zwei Tage Intensiv-Schulung zum Thema Languedoc-Roussillon mit Master of Wine Matthew Stubbs Weiterlesen
12. Juni 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für WSET Sommerkurse – jetzt buchen
Ferienzeit ist Zeit zum Lernen – deshalb bieten wir im Juli/August unsere WSET Sommer-Crash-Kurse an. Crash Kurs heißt nicht, dass man den kompletten Stoff in drei (Level 2) beziehungsweise fünf Tagen (Level 3) eingetrichtert bekommt. Da muss man vorher schon einmal in die Bücher schauen. Weiterlesen
14. Mai 2012
von Michael W. Pleitgen
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Über 400 Fachhändler und Gastronomen bevölkerten am Wochenende die Lager- und Versandhallen beim Weinkontor Freund in Borgholzhausen zwischen Bielefeld und Osnabrück. Weiterlesen
20. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Endlich mal eine gute Nachricht: Vater Staat – oder besser die europäische Union – beteiligt sich an den Kosten Ihrer persönlichen Wein-Weiterbildung! Bei entsprechenden Vorausetzungen können zum Beispiel 50% eines WSET-Kurses gefördert werden. Weiterlesen