Der nächste WSET Level 3 Advanced Certificate Kurs findet vom 2. bis 6. Februar 2009 in Berlin statt. Das Advanced Certificate des Wine and Spirit Education Trust wendet sich an Personen aus dem Handel und der Gastronomie, die bereits über Wissen und Erfahrung verfügen. Die Themen berücksichtigen alle wichtigen Weinanbaugebiete, die aufgespriteten Weine sowie Schaumweine. Eine Einheit ist den Spirituosen gewidmet.
Der Schwerpunkt des Kurses liegt bei der Verkostung und Weinbeurteilung. In den 5 Tagen des Kurses werden 120 Wein-, Schaumwein- und Spirituosenmuster verkostet.
über 120 Muster sind zu verkosten
Die Prüfung gliedert sich in 3 Teile: einem Multiple Choice Test (wie bei einer Führerscheinprüfung) mit 50 Fragen. Mit dieser Methode wird Wissen abgefragt. 4 offenen Fragen, die in Form von Kurzaufsätzen zu beantworten sind. Hier wird die Anwendung des Wissens nachgewiesen. Und einem Tasting mit der Beschreibung und Zuordnung eines Weins nach Herkunft und Preis.
Das WSET Advanced Certificate können in Deutschland unter anderen die Studenten an der Hotelfachschule in Hamburg und am Fachbereich Weinbetriebwirtschaft der Hochschule Heilbronn erwerben. Die Weinakademie Berlin ist ebenfalls zertifizierter Kursanbieter.
Das Advanced Certificate ist Voraussetzung für die Zulassung zum WSET Diploma Kurs.
weitere Informationen und online-Buchung hier
Telefonische Beratung bei der Weinakdemie Berlin unter +49 30 650 762 65